Encontrar tiempo para sentarse, comer y compartir historias sobre el día puede ser una tarea difícil para las familias de hoy. A menudo, las comidas se comen sobre la marcha, en el automóvil, en habitaciones separadas, en eventos deportivos o no se comen en absoluto. Si la hora de la comida se comparte entre los miembros de la familia, la atención se centra a menudo en la televisión y no en los demás.

Las comidas familiares, ya sea en el desayuno, el almuerzo o la cena, pueden beneficiar positivamente a los niños de diversas formas.

Las comidas familiares, preparadas en casa, son más nutritivas.  Las comidas preparadas en casa suelen contener menos alimentos procesados ​​y calorías que las comidas preparadas en restaurantes. Según un estudio de Harvard, las familias que comen juntas tienen el doble de probabilidades de comer cinco porciones de frutas y verduras que las familias que no comparten las comidas. Las comidas familiares pueden influir en la ingesta de alimentos y los comportamientos y, como resultado, afectarán los hábitos alimenticios, las dietas y el bienestar general de un niño. salud.

Las comidas familiares brindan una oportunidad para que los padres sean modelos a seguir..  Esta es una oportunidad para modelar hábitos alimenticios saludables y construir mejores relaciones al pasar tiempo de calidad juntos. Esto a menudo resulta en una mejor autoestima y un sentido de pertenencia para los niños. Las comidas familiares frecuentes pueden fomentar un entorno más abierto para que los niños hablen con su familia sobre su día.

Las comidas familiares pueden prevenir el abuso de sustancias en los adolescentes.  Alcohol, la marihuana y el tabaco son las sustancias más consumidas entre los jóvenes de los Estados Unidos. a las 12^th grado, dos tercios de los estudiantes han intentado alcohol. Compartir una comida con adolescentes puede brindarles la confianza para resistir la tentación del alcohol y las drogas. Los adolescentes que comparten comidas con sus familias se sienten más cómodos conversando con sus familias y es más probable que confíen en sus padres.

Las comidas familiares pueden prevenir los hábitos alimentarios desordenados. En los EE.UU, 30 millones de personas tienen un trastorno alimentario, el 95 por ciento de estas personas tienen entre 12 y 25 años de edad. Aunque la genética, los factores ambientales y los rasgos de personalidad pueden contribuir a desarrollar un trastorno alimentario, los jóvenes que comían con más frecuencia en familia tenían menos probabilidades de iniciar un trastorno alimentario. conductas alimentarias. 

Las comidas familiares pueden prevenir la obesidad.  Las familias que comen juntas cinco o más comidas a la semana tienen niños que son aproximadamente 25% menos propensos a desarrollar problemas de salud nutricional que los niños que comen una comida por semana con sus familias. Es menos probable que los adultos y los niños coman en exceso durante las comidas familiares porque comen más despacio y hablan entre ellos.

Las comidas familiares pueden mejorar las calificaciones de los niños.  Según la Columbia Uiversity encuesta, los adolescentes que comen con sus familias al menos cinco veces a la semana tienen más probabilidades de obtener mejores calificaciones en la escuela. El veinte por ciento de los adolescentes que comen menos de tres o cuatro comidas por semana informaron tener en su mayoría C o menos en la escuela. Las conversaciones a la hora de comer también pueden enseñar niños más vocabulario que cuando los padres les leen en voz alta.

Consejos para comidas familiares exitosas:

• Planifique qué comidas compartirán juntos de acuerdo con su horario semanal
• Haga que la hora de comer en familia sea libre de estrés
• Concéntrese en el tiempo juntos, en lugar de preparar una comida elaborada.
• Incluya a los niños y la familia en la planificación del menú semanal
• Sea consistente, cada semana
• Involucre a cada miembro, ya sea preparando la comida, cocinando la comida, poniendo la mesa o limpiando después.
• Apague la televisión y otros dispositivos
• Utilizar recursos en línea para obtener ideas (El proyecto de la cena familiar es un recurso excelente para las familias ocupadas de hoy.)

______________

Tiffany Longley, BS, nutricionista, es pasante dietética de DPH y actualmente está trabajando con nuestro Murray Programa WIC del condado. Asegúrese de leer también su artículo sobre 4 formas de hacer que su hijo esté activo sin una pantalla!