Es esa época del año SPOOOOOKY otra vez, pero no es necesario que usted o sus hijos encuentren consuelo en nada menos que delicioso, ¡Golosinas SALUDABLES! los North Georgia Health District ha elaborado esta lista de algunos REGALOS SALUDABLES DE HALLOWEEN que usted y toda su familia puedan disfrutar Haciendo y COMER!
Dientes de monstruo
Ingredientes:
4 manzanas granny smith de tamaño mediano, cortadas en 8 secciones cada una
1 taza de mantequilla de maní natural cremosa orgánica
1 taza de bayas de goji cubiertas de yogur
1 cucharadas. zumo de limón
Instrucciones:
Separe cada manzana y luego espolvoree con jugo de limón para evitar que se dore. Unte alrededor de 1 cucharadita. de mantequilla de maní en cada rebanada. Pegue 4-6 bayas cubiertas de yogur en un ángulo en la mantequilla de maní, luego coloque una segunda rebanada de manzana cubierta con mantequilla de maní encima. (Es posible que deba asegurar con un palillo de dientes o mantequilla de maní adicional).
Deje enfriar durante 1 hora en el frigorífico antes de servir. . . ¡mmm!
Globos oculares de lichi, fantasmas de plátano y calabazas clementinas
Globos oculares de lichi
Escurre una lata de lichis y agita para eliminar el exceso de líquido. Trate de obtener lichis que estén en jugo de frutas en lugar de en almíbar. Puede usar lichis frescos, pero tenga en cuenta que requiere mucho tiempo y es difícil quitar la piel y el hueso mientras se mantiene la fruta entera.
Rellene el agujero con frutos secos de vid, como pasas. Para ojos rojos sangre, rellene con arándanos secos. Los mejores arándanos secos para usar son los que están endulzados con jugo de piña en lugar de azúcar.
Fantasmas de plátano
Puedes usar chispas de chocolate compradas en la tienda para estos, pero me cuesta comprar chispas de chocolate de buena calidad, así que preparo las mías. Además, esto le da a los fantasmas una gran apariencia no uniforme y puede resaltar su estilo creativo. Yo uso un contenido muy alto de cacao del 85%, ya que solo tiene una pequeña cantidad de azúcar agregada y con toda la fruta dulce, un pequeño bocado amargo sabe muy bien.
Pica y derrita el chocolate en un bol que está en otro bol con agua tibia (baño maría), solo necesitas unos 15g para hacer lo suficiente para decorar 10 fantasmas. Tiendo a derretir 2/3 del chocolate hasta que esté líquido, luego retirar del fuego y agregar el otro 1/3 y remover hasta que se derrita. Esta es una manera fácil de templar el chocolate y hace que sea la temperatura adecuada para que los cristales formen un chocolate brillante sin jugar con un termómetro o esperar.
Deje caer el chocolate como desee en una hoja antiadherente y colóquelo en el congelador durante 5 minutos.
Pele y pique todos los plátanos por la mitad, asegurándose de que puedan reposar. Saque las gotas de chocolate y luego empújelas en los plátanos para decorar.
Clementinas de calabaza
Pele su clementina y luego corte una pulgada de apio en una tira delgada para empujar hacia el centro de la fruta. Si no puede obtener clementinas, cualquier otra fruta pequeña de fácil pelado, como satsumas, mandarina o mandarinas, funciona igual de bien. También el apio se puede sustituir por cualquier otra verdura verde como pepino o calabacín (aunque técnicamente se trata de una fruta).
Cabeza de sandía
¡Este es REALMENTE simple! Simplemente corte su sandía "Upchucking" y rellénela con trozos de sandía y piña, ¡algunas de las delicias FAVORITAS de todos!
Tostadas de bichos espeluznantes
Eeeeeeeek ... ¡ARAÑAS! ¡Pero, sabroso! Estas espeluznantes tostadas se hacen untando una capa de queso de cabra or queso crema en rebanadas gruesas de tostadas Baguette francés. Entonces, media oliva negro se coloca en el centro como el cuerpo mientras que 4 rebanadas más pequeñas se colocan a cada lado como patas. Espolvorear con albahaca¡Y estás listo para este delicioso manjar!
¡Feliz y SANO Halloween!